Sargasso
Recipe:
- 60ml Martinique VSOP rhum
- 22.5ml oloroso sherry
- 15ml Aperol
- 2 dashes aromatic bitters
Stir everything on ice until sufficiently chilled, strain into a prechilled cocktail glass, garnish with a orange zest.
Keine lange Geschichte, nichts tiefgreifendes zu lernen über das Aromenspiel: Simpel, nett, gut, was für Liebhaber trockener Drinks und Agricole-Freunde, sieht man ja jetzt eh nicht sooo viele Drinks mit. Die Einzelteile bilden hier eine schöne Übereinkunft, eine Art grasiger und nussig/holziger Rum Manhattan mit der nötigen trockenen Fruchtsüße vom Aperol.
Leute, für die das interessant klingt, sollten es definitiv testen. Insbesondere mit verschiedenen Sherrys und Rhums zu spielen, kann sich hier sehr lohnen. Cheers!
Quelle: Diffordsguide
