Mr. Hornbill
Recipe:
- 45ml Lucano amaro
- 22,5ml lime juice
- 15ml aged rum
- 15ml banana liqueur
- 7.5ml pineapple syrup
Pour ingredients into tin, add ice, shake, strain into glass with crushed ice, garnish with Pineapple fronds
Für den Amaro Lucano wurde dieser Drink von einer bekannten Cocktailfotografin (und -mixerin) kreiert, Shannon Sturgis. Dabei orientierte sie sich an dem bekannten Jungle Bird und setzte dabei aber auf eben jenen Lucano, statt Campari.
Er spielt ein wenig mit dem Jungle Bird-Thema aus Bitterkeit und Frische, nutzt dabei eine klasse, easy verständliche Kombi aus düsterwürzigen Amaronoten und Tropik auf der anderen Seite.
Quelle: Shannon Sturgis, NYC, USA
