Saint Christeau 1935 Armagnac
Wie öfters bei den ganz alten Vintages, sind die Probleme definitiv die %. Zumindest für einen Whiskytrinker, alteingesessene Armagnacfans würden mich dafür wohl kreuzigen. In diesem Fall ist es auch die etwas tot wirkende Eiche, sie ist nicht crisp und lecker wie in anderen Fällen, sondern etwas zu passiv schon. Trotzdem gute Balance und nette Noten insgesamt.
90/100 Punkte
Nose:
Anfangs quasi keine Nase, Hauch Mandel und Tabak, sonst quasi nicht-existent, brauchte vieeel Luft und Wärme, dann kommt zunächst interessanter Schiefer, dann Bratapfel, Pflaume, Kardamom, Muskat, Zimt, dunkles Toffee, Quitte, Kampfer und altes, trockenes Holz, Leder
Taste:
Schöne Süß-Trockenmischung, Aprikose, Tabakblätter, Bratapfel, trockene Eiche, Quitte, Toffee und Honig, Pflaume und recht dezentes Leder im hinteren Drittel
Finish:
Quitte, Zwetschgen, Apfelchips, Tabak, Eiche, Obstschalen, trocken, knapp mittellang